Venerdì 13 e sabato 14 gennaio 2023
Per le sessioni del venerdì e dal sabato saranno selezionate tre birre alla spina per ogni birrificio partecipante.
Candidati al Birraio dell’Anno: Alder, Birra dell’Eremo, Birra Elvo, Birra Mastino, Birra Perugia, Birrificio Italiano, Birrificio Rurale, Bonavena, Bondai, Brasseria della Fonte, Brewfist, Foglie d’Erba, Hilltop, Lariano, Liquida, MC77, Mukkeller, Opperbacco, Porta Bruciata, Ritual Lab
Candidati al Birraio Emergente: Doctor B, Radiocraft, Shire, Styles, Vertiga
Per il dettaglio delle birre si rimanda alle singole sessioni:
Lista birre venerdì 13
Lista birre sabato 14 sessione 1 (pomeridiana)
Lista birre sabato 14 sessione 2 (serale)
Domenica 15 gennaio 2023
Per la giornata di domenica le birre saranno una selezione di oltre 100 referenze che si alterneranno alle spine presenti, selezionate tra i 50 migliori birrifici d’Italia secondo la classifica del Birraio dell’Anno e dai 5 migliori emergenti.
