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Le birre presenti a Birraio dell’Anno

SABATO 15 gennaio 2022 

Candidati al titolo di Birraio dell’Anno 

Alder
• Rockfield (alla spina) – American IPA – 6,8%
• Dorf (alla spina) – Heller Bock – 7%
• Bar (alla spina) – Breakfast Stout con cacao, caffè e vaniglia – 9,2%

Birra dell’Eremo
• Yaki (alla spina) – DDH IPA – 6%
• Tuka (alla spina) – NEIPA – 6,2%
• Galvanize (alla spina) – Chocolate Imperial Stout

Birra Elvo
• Bohemian Pils (in botte) – 5%
• Doppel bock (alla spina) – Dunkler Bock – 7,5%
• After the pils (alla spina) – India Pale Lager – 5%

Birrificio Italiano
• Nigredo (alla spina) – Schwarzbier – 6,5%
• Asteroid 560163 (alla spina) – IPA – 6,6%
• Amber Shock (alla spina) – Amber Lager – 7%

Bonavena
• Pound for Pound (a pompa) – English bitter – 4%
• Fight Blood (alla spina) – Rauch Bock – 6,6%
• Body Shot (alla spina) – Session Ipa – 4%

Brasseria della Fonte
• Keller (alla spina)
• Viel Rauchbier (alla spina) – 5%
• Notte di Natale 2021 (alla spina) – Imperial Stout con sciroppo d’acero, speziata con cannella e cacao, maturata per 18 mesi in botti di Rye Whiskey – 13%

Brewfist
• Pin Woodman (alla spina) – English bitter – 3,5%
• One Way TripHell (alla spina) – Tripel – 9,5%
• Vecchia Lodi 17 (alla spina) – English Barleywine – 10,8%

Eastside
• Old Jorge (a pompa) – Best Bitter – 4,6%
• Sun Stroke (alla spina) – Double IPA – 8,5%
• Berenice (alla spina) – witbier

Extraomnes
• Zest (alla spina) – Hoppy Saison – 5,3%
• Haven (alla spina) – Stout – 6,5%
• Sabrage (alla spina) – Saison 8,8%

Foglie d’Erba
• Babél (alla spina) – American Pale Ale – 5%
• Hopfelia (alla spina) – Weast Coast IPA – 6,7%
• Songs From The Woods (alla spina) –  Imperial Stout – 9%

Hilltop
• Glückspils (alla spina) – Kellerpils – 5%
• Gallagher (a pompa) – Irish stout – 5.5%
• Hop Mountain (alla spina) – DIPA – 8.3%

Lambrate
• Ausfahrt (alla spina) – Pilsner – 4.8%
• Robb de matt (alla spina) – Rye IPA – 5,5%
• Atomic (alla spina) – American IPA – 6,2%

Lariano
• La Grigna (alla spina) – Pilsner – 4.6%
• American Hype (alla spina) – IPA – 6,7%
• Pomice (alla spina) – Heller Bock – 6,5%

Liquida
• Anghela (alla spina) – Bock – 6,2%
• Macarena (alla spina) – NEIPA – 6,5%

• Don Quisciotte (alla spina) – IPA – 6,6%

MC77
• Glu Glu (alla spina) – German Ale – 5%
• BowTie (alla spina) – NEIPA – 6,3%
• Citranò (alla spina) – American Pale Ale – 5%

Mukkeller
• Haus bier (alla spina) – Helles – 5%
• Hattori Hanzo (alla spina) – Double IPA –  8,3%
• Gusta (alla spina) – Belgian Strong Ale – 7,8%

Opperbacco
• Rusthell (alla spina) – Helles – 4,8%
• Be Happy (alla spina) – New England IPA – 7,5%
• Nature Amarene (alla spina) –  Sour Fruit Ale con amarene – 7,5%

Porta Bruciata
• Red Oast (alla spina) – Best Bitter – 4,1%
• Orifiamma (alla spina) – American IPA – 6%
• Terza Dose (alla spina) – DDH IPA – 6,8%

Rebel’s
• Future (alla spina) – Ddh Pale Ale 5,5% – spina
• Localism Haze (alla spina) – Hazy IPA 6,5% – spina
• Tropical Bomb (alla spina) – Imperial IPA 8% – spina

Ritual Lab
• Head Space (alla spina) – Pale Ale – 5,5%
• Freya (alla spina) – Double NEIPA – 8%
• Four Brothers (alla spina) – Baltic Porter – 7%


Candidati al titolo di Birraio Emergente

Bondai
• Beib (alla spina) – German Pils – 4,6%
• Lost Paradise (alla spina) – Berliner Weisse con lamponi e frutto della passione – 3,2%
• Listen Can You Hear It? (alla spina) – American Ipa – 6,2%
• Ben Fumade (in lattina) – Rauchbier – 5,2%

Busa dei Briganti
• Eva K (alla spina) – Keller pils – 4,3%
• Terremoto (alla spina) – American IPA – 6,5 %
• Iron Betty (a pompa) – Mild ale – 3,8%
• Let’s Gose (in lattina) – Gose con mango, ananas e passion fruit – 4.2%

Malcantone
• Dragonfly (alla spina) – Keller helles
• Saaziami (alla spina) – Czech premium lager
• Doppelbock (alla spina)
• Frida (in bottiglia) – Pale Ale 

Muttnik
• Tsygan (a pompa) – Mild – 3,9%
• Strelka (alla spina) – Hoppy Saison – 4,7%
• Damka (alla spina) – Vienna Lager – 5,2%
• Ryzhik (in bottiglia) – Berliner Weisse con zenzero – 3,4%

Torremozza
• Koller (alla spina) – Kellerbier – 5,2%
• Oscar mild (a pompa) – Dark mild  – 3,8%
• Bubbler (alla spina) – Vermont ipa – 7%
• IpaMena (in bottiglia) – English IPA – 6%


Beer Bar Top50: sabato 15 gennaio
(selezione di birre in bottiglia e in lattina dei migliori 50 birrifici secondo la classifica di Birraio dell’Anno)

50&50: Man bassa – Pils – 5%
Alder: Teppinaki – American IPA – 6,3%
Altavia: Deiva – Bock – 7%
Altotevere: Hang UP – Best Bitter – 4,3%
Alveria: Eclipse – Belgian Pale ale – 4,8%
Argo: Mille bolle gialle – Italian Grape Ale con mosto di Malvasia – 5,8%
Batzen: Grand Cuvée Fumé – Barleywine – 8,5%
Birra dell’Eremo: Monogram – IGA con 30% mosto di verdicchio – 7,1%
Birra Elvo: Rauch – Rauchbier – 5,5%
Birra Perugia: Chocolate Porter – Porter con granella di cacao – 5,3%
Birranova: Margose – Gose – 4,6
Birrificio del Forte: Mancina – Belgian Strong Golden Ale – 7,5%
Birrificio Italiano: Flos Alba – Sour Wheat Ale, invecchiata in botti di vino rosso con aggiunta di frutti di bosco – 5,7%
Bonavena: Cassius – Russian Imperial Stout – 10,5%
Brasseria della Fonte: Best Bitter – 3,9%
Brewfist: 2Late – Double IPA – 9,5
Bruton: Tappa – Session IPA – 4,6%
Calibro 22: Babbo Natale è Morto – Imperial milk Stout con Vaniglia – 8,3%
Canediguerra: Berliner Weisse – Canediguerra – 3,2%
Carrobiolo: Black Hallertau Lager – Hoppy Black Lager – 4,9%
Chianti Brew Fighters: La bestemmia esplosiva – West Coast IPA 6,5%
Croce di malto: Platinum – Winter Ale – 9,1%
East Side: Black Mamba – Russian Imperial Stout – 10%
Extraomnes: Kerst Reserva 2021 – Kerstbier – 10,5%
Foglie d’Erba: Nadal 2021 – Tripel con bacche di vaniglia – 8%
Hilltop: Un americano – Milk stout con caffè e sciroppo d’acero – 7,3%
Jungle Juice: Zauberziege – bock – 6,5%
Lambrate: Bloom – Lager con luppolo in fiore tedesco – 5%
Lariano: Madiba Imperial – Imperial Porter – 8%
Lieviteria: Zwölf – Kellerbier – 5%
Liquida: Sierra Tonante – Double IPA – 8%
MC77: Breaking Hops – Double IPA – 8,2%
Monpiër de Gherdëina: Wild Lichtenhainer – 4,7%
Mukkeller: Mukkamannara – Belgian dark strong – 9,3%
Opperbacco: Quis Ut Deus – Belgian Strong Golden Ale – 8,5%
Piccolo birrificio clandestino: Riappala 2.0 – West coast ipa
Porta Bruciata: Zwickel – Zwickelbier – 5%
Rebel’s: King Neon – Asian Neipa – 6%
Ritual Lab: Gose – Gose con aggiunta di bergamotto – 4,5%
Rurale: Seta – Blanche – 5%
War: Acqua Amara – Italian Pils – 5
Yblon: Timpa – Saison – 6,5%

 DOMENICA 16 gennaio 2022 

Candidati al titolo di Birraio dell’Anno

Alder
• Forelle (alla spina) – Landbier – 5.3%
• Rockfield (alla spina) – American IPA – 6,8%
• Boss Robot (alla spina) – Double IPA – 8%

Birra dell’Eremo
• Madue (alla spina) – Passion Fruit Sour Ale – 5,6%
• Tuka (alla spina) – NEIPA – 6,2%
• Kyra (alla spina) – DDH Double IPA – 7,8%

Birra Elvo
• Bohemian Pils (in botte) – 5%
• Schwarz (alla spina) – Schwarzbier – 5%
• Garanzia (alla spina) – Kellerbier – 5,5%

Birrificio Italiano
• Tipopils (alla spina) – Italian Pilsner – 5,2%
• Nigredo (alla spina) – Schwarzbier – 6,5%
• Sogno Lucido (alla spina) – Imperial Pils – 7,5%

Bonavena
Pound for Pound (a pompa) – English bitter – 4%
Bonakeller (alla spina) – Keller – 4,8%
Blow by Blow (alla spina) – DDH Rye Ipa – 6,7%

Brasseria della Fonte
• Keller (alla spina)
• Wondernight (alla spina) – Imperial Stout brassata con sciroppo d’acero e maturata per 15 mesi in botti di Bourbon e Rye Whiskey – 12,3%
• Season of Sun (alla spina) – Farmhouse Ale fermentata e affinata in botti di vino Orcia per 21 mesi – 5,3%

Brewfist
• Pin Woodman (alla spina) – English bitter – 3,5%
• Nina (alla spina) – Pilsner – 5,2%
• Spaghetti Double (alla spina) – Double Imperial Coffee Chocolate Stout con granella di cacao – 11,5%

Eastside
• Old Jorge (a pompa) – Best Bitter – 4,6%
• Pesi Massimi (alla spina) – Tripel – 9%
• Abra Cadabra (alla spina) – Session IPA – 4,5%

Extraomnes
• Hilde (alla spina) – Keller Pils – 5,0%
• Sabrage (alla spina) – Saison 8,8%
• Straff (alla spina) – Winter Saison- 9,5%

Foglie d’Erba
• Babél Frozen Hops (alla spina) – American Pale Ale – 5%
• Babél (alla spina) – American Pale Ale – 5%
• Freewheeling’ (alla spina) – Double IPA – 8,5%

Hilltop
• Gallagher (a pompa) – Irish stout  – 5.5%
• Hop valley (alla spina) – session IPA – 4.6%
• Bouquet (alla spina) – Belgian strong ale con petali di rose – 9%

Lambrate
• American Magut (alla spina) – IPL – 5%
• Atomic (alla spina) – American IPA – 6,2%
• Tiramisù (alla spina) – Imperial Pastry Stout prodotta con chicchi di caffè dell’Honduras, fave di cacao e vaniglia – 11,5%

Lariano
• La Grigna (alla spina) – Pilsner – 4.6%
• Vergott (alla spina) – White IPA – 5,5%
• Bassa Marea (alla spina) – India Pale Lager – 5%

Liquida
• Über (alla spina) – Kellerbier – 5%
• Famiglia on Board (alla spina) – IPA – 6,5%
• Don Quisciotte (alla spina) – IPA – 6,6%

MC77
• Zerbster Bitterbier (alla spina) – 4,5%
• San Lorenzo (alla spina) – Blanche – 5,2%
• BowTie (alla spina) – NEIPA – 6,3%

Mukkeller
• Haus bier (alla spina) – Helles – 5%
• Wanda (alla spina) – IPA – 6,9%
• Next Porter Fight (alla spina) – Smoked Porter

Opperbacco
• Rusthell (alla spina) – Helles – 4,8%
• 4×4 (alla spina) – IPA – 7%
• Abruxensis Frutti di Bosco (alla spina) – Farmhouse Fruit ale – 5%

Porta Bruciata
• Orifiamma (alla spina) – American IPA – 6%
• Gandover (alla spina) – Spelt Belgian Pale Ale – 6,8%
• Larkin Street (alla spina) – Double IPA – 8%

Rebel’s
• Localism Haze (alla spina) – Hazy IPA 6,5% – spina
• Heat Cam (alla spina) – Double IPA 8%  – spina
• Belvedere (alla spina) – Keller Pils 5% – spina

Ritual Lab
• Head Space (alla spina) – Pale Ale – 5,5%
• Ritual Pils (alla spina) – Italian Pilsner – 4,9%
• Papanero (alla spina) – Bourbon & Maple Syrup Barrel Aged – Imperial Stout maturata 12 mesi in botti di Bourbon che hanno precedentemente ospitato sciroppo d’acero canadese – 12,5%


Candidati al titolo di Birraio Emergente

Bondai
• Beib (alla spina) – German Pils – 4,6%
• Paura Paura (alla spina) – Porter – 5
• Point Break (alla spina) – American Pale Ale – 5,2
• Lucy (in lattina) – Sour Ipa 5,6%

Busa dei Briganti
• Eva K (alla spina) – Keller pils – 4,3%
• Hard Shell (alla spina) – Double IPA – 8,2%
• Coal Wars (a pompa) – American porter – 6%
• Misty Morning (in lattina) – NEIPA – 7,5%

Malcantone
• Berg (alla spina) – Kellerbier
• Saaziami (alla spina) – Czech premium lager
• Der See (alla spina) – German pils
• Rooster (in bottiglia) – dunkles bock bottiglia 

Muttnik
• Tsygan (a pompa) – Mild – 3,9%
• Ivanovich (alla spina) – Keller – 4,8%
• Bolik (alla spina) – American Pale Ale – 5,5%
• Sputnik 03 (in bottiglia) – Münich Dunkel – 5,5%

Torremozza
• Oscar mild (a pompa) – Dark mild – 3,8%
• Middleway (alla spina) – White IPL con grani del paradiso – 5,6%
• Showdown (alla spina) – Old ale – 7,6%
• Warlock (in bottiglia) – Marzen Rauch – 5,6%


Beer Bar Top50
(selezione di birre in bottiglia e in lattina dei migliori 50 birrifici secondo la classifica di Birraio dell’Anno)

50&50: Screamer cold weather – IPA – 11%
Alder: Big Bollner – Imperial Milk Stout – 11%
Altavia: Badani – Pilsner – 5%
Altotevere: Mercy – Session IPA – 4,1%
Alveria: CID – Kveik Session Ipa – 4,5%
Argo: Amberground – American Amber Lager – 5%
Batzen: Gosexy – Gose – 4,3%
Birra dell’Eremo: Eternal Summer – NEIPA – 6,3%
Birra Elvo: Heller Bock – 7,2%
Birra Perugia: Calibro 7 – APA – 5,5%
Birranova: Rocciascura – Imperial Stout – 9%
Birrificio del Forte: Birrasanta – 15,1%
Birrificio Italiano: Marzarimen – Italian Grape Ale, prodotta con il 25% di uve Marzemino – 7,5%
Bonavena: So Clinch (in bottiglia) – Lichtenhainer – 4,1%
Brasseria della Fonte: Scotch Ale – Wee Heavy – 7,5%
Brewfist: La Trinidad El Vasco (in bottiglia) – English Barleywine – 11,7%
Bruton: Limes Rosa – IGA con mosto di Sangiovese – 8,5%
Calibro 22: Lei non sa chi sono io – Berliner Weisse con lamponi – 4%
Canediguerra: Tripel – 9%
Carrobiolo: CoffeeBrett – Imperial Stout brettata con caffè in grani – 11%
Chianti Brew Fighters: Il Bestemmiator – Doppelbock – 7,5%
Croce di malto: Piedi neri – Imperial stout con riso venere e castagne – 8,7%
East Side: Wasted Years Rum Oaked – Imperial Stout maturata in botti di Rum aromatizzata con cocco e vaniglia – 11%
Extraomnes: Druiven – IGA – 8,9%
Foglie d’Erba: Hot Night At The Village Breakfast Edition – Robust Porter – 7,5°
Hilltop: Winter Morning Mild – Mild – 3,7%
Jungle Juice: Anneau De Noel – Belgian Strong Golden Ale – 10,2%
Lambrate: Gaina – IPA – 6%
Lariano: Hellish Heaven – IGA – 10%
Lieviteria: Second Gear – Dubbel – 6,8%
Liquida: Red Socks – Winter IPA – 6,5%
MC77: Velvet Suit – NEIPA 6,5%
Monpiër de Gherdëina: Sasso Nero – Schwarzbier – 4,8%
Mukkeller: Mr wolf – Tripel – 9,2%
Opperbacco: Baltic Porter – 7,5%
Piccolo birrificio clandestino: Blue Sofa – Belgian dark strong IPA
Porta Bruciata: Neymus Oak Aged – Russian Imperial Stout – 8,5%
Rebel’s: Serial Tripel – Tripel con coriandolo e bergamotto 8%
Ritual Lab: Holy Haze – DDH NEIPA – 6,5%
Rurale: Just for can – APA – 5,3%
War: Mezzo Fatto – DDH Session NEIPA – 4.0%
Yblon: Culovra – Belgian Strong Golden Ale – 8,5%