Fermento Birra, ideatore e organizzatore del premio è un network composto da siti e servizi dedicati al mondo della birra di qualità:
- è approfondimenti e news online con il portale Fermento Birra, punto di riferimento fin dal 2007
- è una rivista, Fermento Birra Magazine, bimestrale su abbonamento firmato da esperti nazionali e internazionali, nato dall’unione con la casa editrice Publigiovane
- è cultura grazie alla pubblicazione di libri
- è eventi grazie all’organizzazione e alla direzione artistica di appuntamenti nazionali
- è istruzione con i corsi dedicati alla degustazione e all’homebrewing realizzati nelle principali città italiane